好秋時光料理分享：櫻花蝦魚子醬手卷

這次的好秋時光精采食譜分享：大家自己在家也能夠輕鬆動手做哦！
料理的技巧就像是賦與食材魔法般新生命，讓大家吃下最新鮮又美味的食材原味就是日芳珍饌的最大希望囉！
今天要跟大家分享的料理是「櫻花蝦魚子醬手卷」，簡單就能在家做出日本料理店的美味前菜哦！大家一起來動手試試看吧！

材料：櫻花蝦魚子醬、高麗菜絲、小黃瓜條、海苔片、美乃滋

1.雙手洗乾淨後擦乾，將海苔片鋪上高麗菜絲後，用手掌斜斜握起

2.將切好的小黃瓜條沾些許美乃滋後放入，增加口感

3.將手掌慢慢卷起，將海苔片與高麗菜絲捲成圓桶狀

4.最後將櫻花蝦魚子醬放在手卷上，一道簡單美味的「櫻花蝦魚子醬手卷」就完成了！

是不是很簡單呢？完成的手卷建議馬上品嚐，這樣才能夠吃到海苔的口感與櫻花蝦的香甜哦！
使用料理食材：

料理實作介紹