料理分享：嫩煎思暮於肚（虱目魚肚）

情人節除了到餐廳享用大餐以外，親手在家享用兩人的情調晚餐也是一個好選擇呢！今天要跟大家分享的「嫩煎思暮（虱目）魚肚」，用美味的料理讓你的另一半對你「思暮」到「牽腸掛肚」吧！

材料：老饕虱目魚肚、鹽巴、檸檬

1、虱目魚肚解凍後，先抹上一層薄薄鹽巴

2、不沾鍋上放油少許，熱油之後再轉中小火煎

3、過2~3分鐘翻面煎，正反面加起來煎5~6分鐘左右，直到表面微焦即可。

4、滴上幾滴檸檬汁，香氣撲鼻的嫩煎虱目魚肚就完成囉！

是不是很簡單呢？搭配一點擺盤，輕鬆就能完成一道情人節的美味料理哦！
就用這道「嫩煎思暮於肚」給您的另一半滿滿的愛情吧！

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